🍰 Ревани — турецкий манный пирог 📋Ингредиенты: Для пирога: -Яйца — 3 шт. -Сахар — 1 стакан. -Соль — щепотка. -Кефир — 1
📋Ингредиенты:
Для пирога:
-Яйца — 3 шт.
-Сахар — 1 стакан.
-Соль — щепотка.
-Кефир — 1 стакан.
-Масло растительное — 2 ст.л.
-Манка — 1 стакан.
-Мука — 0,5 стакана.
-Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Для сиропа:
-Вода — 1 стакан.
-Сахар — 1 стакан.
-Лимон — 1/2 шт.
⏳Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавить кефир и растительное масло.
3. Всыпать манку, муку и разрыхлитель.
4. Перемешать до однородного теста.
5. Вылить в форму (22–24 см).
6. Выпекать при 180°C 45–50 мин.
7. Для сиропа смешать воду, сахар и сок лимона.
8. Довести до кипения и немного проварить.
9. Горячий пирог залить сиропом.
10. Дать полностью пропитаться и остыть.