18.04.2026 14:19
Жидкая картошка в мультиварке Cuckoo: рецепт с нежным мясом
Если у вас стоит мультиварка без дела - очень советую попробовать такой способ. Минимум действий, всё в одной чаше, а результат такой, будто вы долго колдовали над супом.
Сегодня готовила в кукушке «жидкую картошку»
Сначала обжарила лук до золотистого, добавила мясо и быстро запечатала его на сильном жаре, чтобы в бульоне потом не плавали белковые хлопья. Затем добавила картошку, специи и воду – всё, дальше за меня работала кукушка.
Получилось настолько вкусно, что обычная кастрюля рядом просто отдыхает.
Мясо - очень нежное, мягкое, прям распадается на волокна.
Картошка - визуально идеально держит форму, кусочки не разварились в кашу, но во рту просто растворяются, как пюре.
Бульон — насыщенный, ароматный, без хлопьев.
Такое сочетание текстур в обычной кастрюле добиться сложно: там либо картошка разварится/развалится, либо мясо останется не таким мягким.
Сегодня готовила в кукушке «жидкую картошку»
Сначала обжарила лук до золотистого, добавила мясо и быстро запечатала его на сильном жаре, чтобы в бульоне потом не плавали белковые хлопья. Затем добавила картошку, специи и воду – всё, дальше за меня работала кукушка.
Получилось настолько вкусно, что обычная кастрюля рядом просто отдыхает.
Мясо - очень нежное, мягкое, прям распадается на волокна.
Картошка - визуально идеально держит форму, кусочки не разварились в кашу, но во рту просто растворяются, как пюре.
Бульон — насыщенный, ароматный, без хлопьев.
Такое сочетание текстур в обычной кастрюле добиться сложно: там либо картошка разварится/развалится, либо мясо останется не таким мягким.