12.04.2026 02:09
Христос Воскресе!
Христос Воскресе! Со светлым праздником Пасхи! ✨🕊️
Пусть в ваших домах сегодня будет тепло, на душе — спокойно, а за столом соберутся самые любимые люди. Мира, здоровья и бесконечной радости вашим семьям! 🙏❤️
А если вы, как и я, любите нежные творожные десерты, делюсь рецептом невероятной пасхи с рикоттой. Она получается нежнее классической, почти как сливочный мусс.
Творожная пасха с рикоттой (без выпечки) 🧁🧀
Этот рецепт — спасение для тех, кто любит быстрые, но изысканные решения. Рикотта придает ей особенную шелковую текстуру.
Ингредиенты:
• Рикотта — 200 г
• Творог (9%) — 300 г (лучше протереть через сито или пробить блендером)
• Сливочное масло — 50 г (мягкое)
• Изюм, цукаты, шоколад — по вкусу (я добавляю побольше!)
👩🍳 Как готовить:
1. Смешиваем: Соедините творог, рикотту и мягкое сливочное масло. Взбейте массу блендером до полной однородности — она должна стать как густой крем.
2. Добавки: Введите изюм, цукаты или шоколадную крошку. Аккуратно перемешайте лопаткой.
3. Форма: Выстелите форму для пасхи (пасочницу) влажной марлей. Выложите массу, плотно утрамбовывая.
4. Время: Сверху поставьте небольшой груз и уберите в холодильник на ночь. За это время пасха «созреет», станет плотной и очень нежной.
Утром аккуратно переверните на тарелку и украсьте. Это невероятно вкусно ! ✨
А что на вашем праздничном столе сегодня самое любимое? Куличи, пасха или, может, крашеные яйца необычных цветов? 👇🐣
Пусть в ваших домах сегодня будет тепло, на душе — спокойно, а за столом соберутся самые любимые люди. Мира, здоровья и бесконечной радости вашим семьям! 🙏❤️
А если вы, как и я, любите нежные творожные десерты, делюсь рецептом невероятной пасхи с рикоттой. Она получается нежнее классической, почти как сливочный мусс.
Творожная пасха с рикоттой (без выпечки) 🧁🧀
Этот рецепт — спасение для тех, кто любит быстрые, но изысканные решения. Рикотта придает ей особенную шелковую текстуру.
Ингредиенты:
• Рикотта — 200 г
• Творог (9%) — 300 г (лучше протереть через сито или пробить блендером)
• Сливочное масло — 50 г (мягкое)
• Изюм, цукаты, шоколад — по вкусу (я добавляю побольше!)
👩🍳 Как готовить:
1. Смешиваем: Соедините творог, рикотту и мягкое сливочное масло. Взбейте массу блендером до полной однородности — она должна стать как густой крем.
2. Добавки: Введите изюм, цукаты или шоколадную крошку. Аккуратно перемешайте лопаткой.
3. Форма: Выстелите форму для пасхи (пасочницу) влажной марлей. Выложите массу, плотно утрамбовывая.
4. Время: Сверху поставьте небольшой груз и уберите в холодильник на ночь. За это время пасха «созреет», станет плотной и очень нежной.
Утром аккуратно переверните на тарелку и украсьте. Это невероятно вкусно ! ✨
А что на вашем праздничном столе сегодня самое любимое? Куличи, пасха или, может, крашеные яйца необычных цветов? 👇🐣