14.09.2026 11:01
Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком Нежная сливочная начинка, сочные нектарины и невероятно хрустящее тесто фило…
Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком
Нежная сливочная начинка, сочные нектарины и невероятно хрустящее тесто фило… Настоящий летний десерт! ✨
Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
Ингредиенты:
Тесто фило — 4 листа
Творожный сыр — 400 г
Яйца — 2 шт.
Сахарная пудра — 80–90 г
Нектарины — 3 шт.
Желток — для смазывания
Орехи — по желанию
Приготовление:
1⃣ Разложите листы теста фило и каждый слегка смажьте растительным маслом.
2⃣ Сложите листы друг на друга, как показано на видео, и сформируйте бортики.
3⃣ Для начинки смешайте творожный сыр, яйца и сахарную пудру до однородности.
4⃣ Выложите чизкейк-начинку в центр пирога.
5⃣ Нектарины нарежьте тонкими слайсами и красиво разложите сверху.
6⃣ Смажьте бортики желтком.
7⃣ По желанию посыпьте рублеными орехами.
Выпекайте при 190°C около 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки.
❤️ Подписаться на канал
Нежная сливочная начинка, сочные нектарины и невероятно хрустящее тесто фило… Настоящий летний десерт! ✨
Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
Ингредиенты:
Тесто фило — 4 листа
Творожный сыр — 400 г
Яйца — 2 шт.
Сахарная пудра — 80–90 г
Нектарины — 3 шт.
Желток — для смазывания
Орехи — по желанию
Приготовление:
1⃣ Разложите листы теста фило и каждый слегка смажьте растительным маслом.
2⃣ Сложите листы друг на друга, как показано на видео, и сформируйте бортики.
3⃣ Для начинки смешайте творожный сыр, яйца и сахарную пудру до однородности.
4⃣ Выложите чизкейк-начинку в центр пирога.
5⃣ Нектарины нарежьте тонкими слайсами и красиво разложите сверху.
6⃣ Смажьте бортики желтком.
7⃣ По желанию посыпьте рублеными орехами.
Выпекайте при 190°C около 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки.
❤️ Подписаться на канал