СОЧИНСКАЯ ПАХЛАВА Тесто: Мука 580-600 гр Щепотка соли, Ванилин Слив. масло 82% 300 гр Сметаны 250 гр, 5 Желтков 0,5 ч.л
Тесто: Мука 580-600 гр
Щепотка соли, Ванилин
Слив. масло 82% 300 гр
Сметаны 250 гр, 5 Желтков
0,5 ч.л соды погасить 1 ст.л уксуса
Начинка: 1кг грецких орехов
400 гр сахара, 6 белков, Ванилин
Для смазывания слоев теста:
100 гр растопл. слив. масла
Для смазывания верха пахлавы:
2 желтка, 1ст.л раст. масла
Для заливки пахлавы:
130 гр растопленного меда
❤️ Подписаться на канал