Медальоны в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: • Свиная или говяжья вырезка — 600 г • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок —
Ингредиенты:
• Свиная или говяжья вырезка — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Картофель беби — 500 г
• Специи к картошке (розмарин, соль, перец, сладкая паприка) — по ½ ч. л.
• Шампиньоны — 250 г
• Тимьян — ½ ч. л.
• Сливки 35% — 120 мл
• Вустерширский соус — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 15 г
• Мука — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Лук резанец (или зелёный лук) — небольшой пучок
❤️ Подписаться на канал