Картофельно-сырные лепёшки ✅Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Пшеничная мука - 80 гр. Лёгкий сыр - 80 гр. Соль (по вкусу
✅Ингредиенты:
Картофель - 500 гр.
Пшеничная мука - 80 гр.
Лёгкий сыр - 80 гр.
Соль (по вкусу)
Масло (для жарки)
✅Приготовление:
1. Почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде.
2. Пюрировать отварную картошку, добавить муку и тёртый сыр. Замесить мягкое тесто.
3. Из небольшого количества картофельной массы сформировать шарик, раскатать в лепёшку на столе присыпанной мукой.
4. Обжарить на масле с двух сторон на слабом огне.
5. Подавать со сметаной и зеленью.
❤️ Подписаться на канал