Сезон шашлыка: какой мангал выбрать, чтобы не пожалеть За два года спрос на мангалы, жаровни и прочие аксессуары для ба
За два года спрос на мангалы, жаровни и прочие аксессуары для барбекю вырос примерно на 30%.
Самый бюджетный вариант — ультралёгкие складные мангалы из тонкого металла за 200–500 рублей, но они рассчитаны буквально на один пикник:
Приехали на пикничок, пожарили шашлык, и, собственно говоря, свою функцию он выполнил… повторное его использование будет неэффективным, некачественным,
— объясняет эксперт по садовым товарам Андрей Романенко.
Для регулярных выездов лучше брать разборную модель из более толстого металла (вес 5–7 кг, ценник от 1,5 до 8 тысяч), а тем, кто жарит круглый год на одном месте, — стационарный мангал с запасом по прочности: такие конструкции выдерживают перепады температур и служат десятилетиями.
На цену влияют толщина стали, наличие крыши, зон под казан, столиков и тумб; кованые комплексы легко уходят в диапазон 30–40 тысяч рублей.
И не забывайте про регулярную чистку щёткой и удаление золы — тогда даже не самый дорогой мангал проживёт не один сезон, а ваши выходные будут пахнуть не гарью, а правильно приготовленным мясом.
#еда #дача #экономика