Кальций — важный элемент для сохранения молодости лица, подтянутого тела и здоровья костей Норма потребления кальция для
Норма потребления кальция для женщин достаточно высока. При спонтанном питании у большинства наблюдается дефицит. Поэтому продукты, богатые кальцием, нужно держать на контроле и включать что-то из их списка в рацион каждый день.
.
Основные источники кальция:
.
Твердые сыры и рыбные консервы с костями, например, сардины. Они жирные, поэтому порция должна быть небольшой, около 30-40 граммов сыра в день или 1/2 банки рыбных консервов без масла.
.
Нежирные молочные продукты — доступный и безопасный источник, но усвояемость кальция из них немного снижена.
.
Продукты умеренной жирности — оптимальный выбор. Йогурт или кефир 2.5% и творог 5% дают хороший баланс усвоения и калорийности.
.
Пищевые добавки с кальцием. Они помогают восполнить дефицит, но их стоит рассматривать как дополнение к пище, а не замену.
.
Правила для эффективного усвоения кальция:
.
Сочетайте молочные продукты умеренной жирности (но не обезжиренные) с другими источниками кальция.
.
Ежедневная порция молочных продуктов в 150-200 граммов, вместе с яйцом и мясом, дает около половины суточной нормы кальция.