Лучшие продукты из овсянки для вашего здоровья: . Овсянка прочно ассоциируется с заботой о здоровье, с теплом и комфорто
.
Овсянка прочно ассоциируется с заботой о здоровье, с теплом и комфортом. С нежной овсяной каши так приятно начинать осеннее утро! Или вспоминать детство, запивая овсяное печенье молоком. Какие продукты из овса — самые полезные. Вот лучшие идеи для вашего рациона:
.
🌱 Цельные овсяные хлопья. Ищите на упаковке маркировку «цельнозерновые» или «из цельного зерна». Такие хлопья, будь они долгой или средней варки, сохраняют оболочку зерна. В ней содержится большая часть клетчатки и бета-глюкана, полезного для сердца и сосудов.
.
🌱 Овсяные отруби. Это концентрированный источник бета-глюкана. Их можно незаметно добавлять в готовую кашу, йогурт или смузи, повышая функциональность блюда.
.
🌱 Пророщенные зерна овса. В процессе прорастания зерно активно вырабатывает уникальные антиоксиданты авенатрамиды. Их можно найти в некоторых супермаркетах в отделах зелени и добавлять в салаты.
.
🌱 Цельнозерновая овсяная мука. Она может частично заменить пшеничную муку в выпечке, блинах или сырниках, добавляя в рацион полезные волокна и белок.
.
🌱 Талкан (талган) — мука крупного помола из пророщенных овсяных зерен. Ценный источник витаминов и антиоксидантов.