Антиэйдж тарелка №11: рецепт салата «Зелёная богиня»
Да, вот такой я огородник, вырастила одни одуваны... Зато соседка по даче угостила меня всякой зеленью, спасибо, Жанна! Я знаю, что ты меня читаешь 💚
И из этого получается...
ЗЕЛЁНАЯ БОГИНЯ
• Нарежьте немного отварного картофеля, добавьте зелёную фасоль 5-минутку, стебель сельдерея, огурец и отварное яйцо. И конечно же много зелени - лук-батун, укроп, щавель, любая съедобная ботва на ваш вкус.
• Заправка: чеснок, любая зелень по вкусу, немного маринованного огурца, сметана, соль и специи.
Отварный картофель и стручковая фасоль - стабильные мягкие углеводы и растительный белок. Сельдерей и огурец - лимфодренаж и лёгкость в ногах. Отварное яйцо - полноценный белок и лецитин. Много зелени - антиоксиданты и полифенолы.
Можно добавить каких-нибудь семечек и орешков. А если добавить кусок рыбы или курицы - получится полноценный сытный обед.
🍑 Молодость как система