Торт «Молочная девочка» (без выпечки)
Ингредиенты:
Для бисквита (в микроволновке или на плите):
Яйца — 4 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л. (по желанию, для пышности)
Для крема:
Сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
Сливки 33–35% — 400 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для пропитки (по желанию):
Молоко — 150 мл
Ложка сгущёнки или ванильный экстракт (по капле)
Для украшения:
Тёртый шоколад, кокосовая стружка, грецкие орехи или свежие ягоды — по вкусу
Приготовление:
Готовим бисквит.
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной, светлой массы (3–5 минут миксером). Аккуратно, ложкой или лопаткой, вмешиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться гладким и не слишком густым.
Вариант в микроволновке:
Выливаем тесто в смазанную форму (или в керамическую тарелку). Готовим на полной мощности 4–6 минут — до сухой палочки. Даём полностью остыть.
Вариант на плите (на пару, как шарлотка):
Форму смазываем, выливаем тесто, накрываем крышкой или фольгой и готовим на медленном огне 25–30 минут. Также остужаем.
Готовим крем.
Охлаждённые сливки взбиваем миксером до устойчивых пиков, постепенно добавляя сгущёнку и ванильный сахар. Взбиваем до плотной, но нежной консистенции — крем не должен «плыть».
Собираем торт.
Остывший бисквит разрезаем на 2–3 коржа. Каждый слегка смазываем молочной пропиткой (если используете). Промазываем кремом — щедро, но аккуратно. Собираем торт.
Украшаем.
Верх и бока покрываем оставшимся кремом. Посыпаем тёртым шоколадом, кокосом или орехами. Можно украсить свежими ягодами — будет особенно нарядно!
Пропитка.
Отправляем торт в холодильник минимум на 2–3 часа (лучше на ночь). За это время он станет сочным, нежным и очень «молочным».
Алёнушка, хозяюшка.
Другие главы канала «Алёнушка, хозяюшка | Рецепты | Выпечка | Салаты | Заготовки»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 11.05.2026
Вы когда-нибудь видели брауни, которые выглядят как фиолетовое облако с тягучей …
Глава от 05.05.2026
Девчата, если вы думали, что шоколадный фондан уже ничем не удивить — этот рецеп…
Глава от 29.04.2026
Вы когда-нибудь видели картофель, который выглядит как произведение архитектурно…
Глава от 27.04.2026
Представьте — старое фото, которое вдруг оживает.
Тот самый взгляд, улыбка, жест…
Глава от 26.04.2026
Девчата, если вы думали, что пробовали все виды чизкейков — этот рецепт переверн…
Глава от 25.04.2026
Тирамису-печенье с «живым» центром
Ингредиенты:
- Сливочное масло (холодное) — …
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,564,477 постов
из 199,493 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты без правил и готовка становится удовольствием. Здесь ты найдешь вдохновение для повседневных блюд и праздничных угощени…
👥 386 080 · +4 972/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты 🥘
Сборник проверенных рецептов для домашней кухни: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Простые пошаговые инструкции, советы по выбору продуктов и секреты вкуса. Подписыв…
👥 299 441 · +4 735/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Более 250 тысяч хозяек уже сохранили наши рецепты заготовок на зиму. Варенье, соленья, домашние консервы — только проверенные рецепты с пошаговыми фото и секретами идеаль…
👥 251 088 · +432/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 531 · +4 620/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 005 · -489/7д
Популярные посты канала «Алёнушка, хозяюшка | Рецепты | Выпечка | Салаты | Заготовки»
Хочу поделиться своим любимым рецептом дрожжевого теста — готовится всего за 15 минут, а потом спокойно ждёт в холодильнике, когда вы захоти…
👁 82 694 просмотров
Торт из печенья со сметанным кремом (без выпечки)
Всего 10 минут — и в холодильник. Нежный, пропитанный, с хрустом орешков, как в детстве.
…
👁 82 115 просмотров
Торт «12 ложек»
Обожаю быстрые торты, которые готовятся буквально за считанные минуты!
Торт «12 ложек» — нежный, воздушный и такой простой …
👁 80 769 просмотров
Опасно для тех, кто сидит на диете — невозможно остановиться!
🥧 Пирог с мясом и картошкой
📝 Ингредиенты
Для теста:
- Мука — 350 г (прос…
👁 80 591 просмотров
С Новым годом, дорогие!
Пусть в вашем доме всегда будет тепло, на столе — вкусное угощение, а в сердце — радость и покой.
Пусть близкие …
👁 79 071 просмотров
✨ Остановитесь на секунду — это поздравление для вас.
Пусть этот светлый праздник принесёт вам надежду, доброту и самые тёплые моменты рядо…
👁 78 749 просмотров
Люблю готовить этот суп, когда хочется чего-то вкусного без хлопот.
Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками — мягкий, насыщенный, с лё…
👁 78 640 просмотров
5 яблок, 15 минут и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту. Лучше, чем шарлотка
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт
- Сахар – …
👁 78 430 просмотров
САМЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН ЗА 10 МИНУТ: Рецепт моей бабушки 😊
Знаете, бывает такое — пришёл вечер, сил уже нет, а семья голодная. И тут на помощь п…
👁 78 048 просмотров
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🍋
Воздушный, нежный, с тонкой цитрусовой кислинкой — буквально тает во рту! 🍰
Рассыпчатое тесто и сочная лимонная начинка…
👁 77 442 просмотров
🌾 Рождественская кутья (сочиво)
На 4–6 порций
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа (или цельные пшеничные зёрна) — 1 стакан
(можно заменить…
👁 76 501 просмотров
Я давно перестала искать рецепты по всему интернету — собрала проверенные каналы, где всегда найдётся что-то вкусное и подходящее. Делюсь те…
👁 76 437 просмотров
КУРНИК С КАРТОШКОЙ
Курник с картошкой — это когда хочется чего-то настоящего, домашнего и по-настоящему вкусного! Нежное тесто на кефире, с…
👁 76 432 просмотров
Если оладьи получаются плоскими — вы пропустили главное!
А ведь БАБУШКИНЫ ОЛАДУШКИ были пышными, румяными и такими мягкими, что таяли во рту…
👁 76 418 просмотров
Гедлибже — это когда хочется чего-то простого, но очень вкусного!
Курица в нежном сметанном соусе с чесноком, луком и ароматными травами… …
👁 76 412 просмотров
Всё, что нужно для вкуснейших кексов — это пачка творога, пару яиц и немного времени!
Творожные кексы получаются нежными, пышными, с лёгкой …
👁 76 292 просмотров
Нет ничего лучше свежих, тонких блинчиков на завтрак!
Домашние блины по этому рецепту получаются нежными, с кружевными краешками и лёгким …
👁 76 014 просмотров
ХЕК В ЛАВАШЕ В ДУХОВКЕ!
Простая в приготовлении, очень вкусная и сочная закуска!
Ингредиенты:
Хек (филе) - 250 гр.
Помидор - 1 шт.
Лаваш т…
👁 75 272 просмотров
Роллы с красной рыбой
Ингредиенты:
-Огурец длинноплодный 200 гр
-Творожный сыр 200 гр
-Форель слабо-солёная 200 гр
-Укроп 10 гр
⠀
Приготовл…
👁 75 074 просмотров
Честно говоря, вкуснее бабулиных лепешек я ничего не пробовала…
А эти — прямо как у неё: мягкие, пышные, с хрустящей корочкой и ароматом дом…
👁 74 583 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Алёнушка, хозяюшка | Рецепты | Выпечка | Салаты | Заготовки
Простые и проверенные рецепты на каждый день — вкусно, как у себя дома. Советы, хитрости и уютные идеи для заботливой хозяйки.
По всем вопросам: https://vk.cc/cW8bP1
По всем вопросам: https://vk.cc/cW8bP1
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.