31.03.2026 13:33
Решила приготовить манты, они у нас всегда идеальные - настоящие восточные, тонкое тесто, много начинки, сочные.
Решила приготовить манты, они у нас всегда идеальные - настоящие восточные, тонкое тесто, много начинки, сочные.
Тесто: 1,1 кг муки, 500 мл воды, 2 яйца, 1 ст л мелкой соли
Месим тесто до гладкой однородности и эластичности. Даем ему отдохнуть 15-20 минут.
Готовим начинку, сегодня решила с тыквой, но потом обнаружила, что ее нет, поэтому заменила ее картошкой.
Фарш 0,5 кг
Лук крупный 3 головки
Картофель 2 крупных
Соль и черный перец по вкусу
Смотрим меня, слушаем внимательно и повторяем за мной. Это ооочеень вкусно.
Тесто: 1,1 кг муки, 500 мл воды, 2 яйца, 1 ст л мелкой соли
Месим тесто до гладкой однородности и эластичности. Даем ему отдохнуть 15-20 минут.
Готовим начинку, сегодня решила с тыквой, но потом обнаружила, что ее нет, поэтому заменила ее картошкой.
Фарш 0,5 кг
Лук крупный 3 головки
Картофель 2 крупных
Соль и черный перец по вкусу
Смотрим меня, слушаем внимательно и повторяем за мной. Это ооочеень вкусно.