02.05.2026 10:56
Мы очень любим манты - разные, с фаршем, с рубленым мясом, со шпинатом, с тыквой, главное, чтобы тесто было тонким и много сочной начинки.
Мы очень любим манты - разные, с фаршем, с рубленым мясом, со шпинатом, с тыквой, главное, чтобы тесто было тонким и много сочной начинки.
Тесто самое удачное - 200 мл воды холодной, 1 ч л соли мелкой, 1 яйцо, 600 гр муки. Воду перемешать с яйцом и солью, всыпать муку и замесить гладкое упругое тесто.
Начинка - по вашему вкусу, сегодня это жирное мясо с луком. Когда нет времени порубить мелко мясо, годится и перекрученное.
Варим 30 минут на пару. Подаем с тем, чем любите.
А вы любите манты или пельмени? Что чаще готовите?
Тесто самое удачное - 200 мл воды холодной, 1 ч л соли мелкой, 1 яйцо, 600 гр муки. Воду перемешать с яйцом и солью, всыпать муку и замесить гладкое упругое тесто.
Начинка - по вашему вкусу, сегодня это жирное мясо с луком. Когда нет времени порубить мелко мясо, годится и перекрученное.
Варим 30 минут на пару. Подаем с тем, чем любите.
А вы любите манты или пельмени? Что чаще готовите?