Не забудь лайк и написать комментарий, если видишь меня в ленте.
⠀
Приготовим вкуснющий турецкий Ревани (Манник) - легкий, простой, нежный, сочный, так, как пекут его в Турции.
⠀
✅4 яйца
✅500 гр кефира
✅300 гр манной крупы марки Т (крупного помола), можно и обычную
✅1 пакетик разрыхлителя
✅5 гр сливочного масла
✅Посластитель по вкусу, у меня эритрит
✅Ванилин щепотка
✅Для пропитки: 500 мл молока
⠀
Яйца взбить с кефиром.
Добавить посластитель и манную крупу.
Всыпать разрыхлитель.
Все тщательно перемешать и отложить смесь для разбухания на 30 минут.
⠀
Далее печь в духовке при 180 градусах 35 минут до румяного золотистого цвета.
⠀
После того, как испечется, проколоть его деревянной шпажкой в местах на расстоянии одного сантиметра по всей площади, залить сразу же половиной молока, через 10 минут оставшейся половиной молока и остудить.
⠀
Горячий манник сразу же впитает в себя молоко. Украсьте по вкусу, у меня глазурь и ягоды.
⠀
Наш манник остынет и его можно есть. Обалденно вкусно. Пеките и радуйте семью нежной выпечкой.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Стройнеющие, не забываем, что есть выпечку можно только в первой половине дня и в разумном количестве. 😍🙏
⠀