Пиде из слоеного теста с сыром и творогом
Когда гости уже почти на пороге, а хочется подать что-то вкусное и красивое - этот рецепт просто спасение. Получается нежное, хрустящее пиде с сочной сырной начинкой. 🧀✨
📝 Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто - 2 пласта
• Творог - 200 г
• Сыр твёрдый - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Желток для смазывания
👩🍳 Приготовление:
1. Творог смешать с натёртым сыром и яйцами до однородности.
2. Слоёное тесто слегка раскатать.
3. Разделить начинку на две части и выложить по центру каждого пласта.
4. Подвернуть края, формируя лодочку, как на видео.
5. Смазать бортики желтком.
6. Выпекать при 180°С около 25–30 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячим - когда тесто аппетитно хрустит, а сыр тянется длинными ниточками. 😍
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить. Уверена, домашние попросят добавку! ❤️