30.09.2026 09:09
Подай красиво Сотэ из курицы с рисом.
Подай красиво Сотэ из курицы с рисом. Это обалденно вкусно.
Обязательно сохрани рецепт, приготовь и поделись рецептом с другими.
Рис рассыпчатый с овощами:
50 гр топленого масла
1 лук репчатый
2 моркови
2 красных перца
300 гр риса
150 гр кукурузы замороженной
150 гр горошка замороженного
Соль по вкусу
Вода горячая (чтобы покрыть рис, не более)
Сотэ куриное:
Куриные бедрышки 500 гр
Красный перец 3 шт
Зеленый перец 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло оливковое 50 гр
Соль и черный перец - по вкусу
Немного кунжута.
Для риса нарезаем все кубиками. Обжариваем. Добавляем промытый рис, жарим овощи с рисом 5-7 минут. Затем влить воду, чтобы она покрыла всю массу, не более. Ничего не перемешиваем после того, как добавили воду. Добавить соль, убавить огонь, закрыть крышкой. Рис должен томиться 20-25 мин на тихом огне.
Для куриного сотэ все нарезаем брусочками. Затем жарим курицу в масле на сильном огне, добавим лук, затем перец. Все овощи должны быть аль-денте. Добавим соль и черный перец по вкусу.
Подаем как на видео. В глубокую посуду вставляем пиалу поменьше. Вокруг пиалы выкладываем рис, переворачиваем, убираем пиалу и в это углубление выкладываем курицу.
Посыпаем все кунжутом.
Приятного аппетита!
Обязательно сохрани рецепт, приготовь и поделись рецептом с другими.
Рис рассыпчатый с овощами:
50 гр топленого масла
1 лук репчатый
2 моркови
2 красных перца
300 гр риса
150 гр кукурузы замороженной
150 гр горошка замороженного
Соль по вкусу
Вода горячая (чтобы покрыть рис, не более)
Сотэ куриное:
Куриные бедрышки 500 гр
Красный перец 3 шт
Зеленый перец 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло оливковое 50 гр
Соль и черный перец - по вкусу
Немного кунжута.
Для риса нарезаем все кубиками. Обжариваем. Добавляем промытый рис, жарим овощи с рисом 5-7 минут. Затем влить воду, чтобы она покрыла всю массу, не более. Ничего не перемешиваем после того, как добавили воду. Добавить соль, убавить огонь, закрыть крышкой. Рис должен томиться 20-25 мин на тихом огне.
Для куриного сотэ все нарезаем брусочками. Затем жарим курицу в масле на сильном огне, добавим лук, затем перец. Все овощи должны быть аль-денте. Добавим соль и черный перец по вкусу.
Подаем как на видео. В глубокую посуду вставляем пиалу поменьше. Вокруг пиалы выкладываем рис, переворачиваем, убираем пиалу и в это углубление выкладываем курицу.
Посыпаем все кунжутом.
Приятного аппетита!