ТУРЕЦКИЕ МАНТЫ😍 📋ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 6 стаканов муки 2 крупных яйца (если яйца маленькие, используйте 3) 1,5 чайной ложки соли 1,5 стакана воды Инг…
📋ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
6 стаканов муки
2 крупных яйца (если яйца маленькие, используйте 3)
1,5 чайной ложки соли
1,5 стакана воды
Ингредиенты для начинки:
250 граммов фарша
3 луковицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка красного молотого перца
1 чайная ложка мяты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Разделим тесто на 3 части и дадим отдохнуть 10 минут. Затем раскатаем тесто. Выложим начинку на половину теста, как показано на видео. Покроем оставшейся половиной теста и надавим, чтобы начинка не вывалилась во время варки. После этого нарежем. Отварим в кипящей воде до тех пор, пока не всплывут.
Приятного аппетита!😍