ДЕСЕРТ В СИРОПЕ😍 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Объем чашки 100 мл Объем стакана 200 мл 1 яйцо 1/2 стакана теплой воды (100 мл) 1 столо
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Объем чашки 100 мл
Объем стакана 200 мл
1 яйцо
1/2 стакана теплой воды (100 мл)
1 столовая ложка уксуса
50 г мягкого сливочного масла
7 г разрыхлителя
3 стакана муки (360 грамм)
Соль по вкусу
1 чайная ложка какао
Для сиропа:
1,5 чашки сахарного песка
1 чашка воды
1 ломтик лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Для сиропа, смешать и поставить на огонь сахар и воду. Постоянно перемешивая, довечти до кипения. Затем, готовить на среднем огне 5-10 минут. Добавить лимон и снять с огня. Оставить дл полного остывания.
Перемешать все ингредиенты кроме какао и замесить мягкое тесто. Разделить на 3 равные части. В одну из, добавить какао и хорошо перемешать.
Раскатать все 3 части и сложить друг на друга, как на видео.
Разрезать на маленькие квадраты и придать форму, как на видео.
Обжарить в большом количестве масла, до золотистого цвета. После приготовления, добавить строп и оставить впитываться.
Приятного аппетита!😍