08.05.2026 17:31
ДЕСЕРТ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ👌 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Объём стакана 200 мл Объём чашки 125 мо Для теста: 125 грамм размягчен
ДЕСЕРТ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ👌
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Объём стакана 200 мл
Объём чашки 125 мо
Для теста:
125 грамм размягченного сливочного масла (по желанию можно использовать маргарин)
1 чашка йогурта без добавок
1 столовая ложка уксуса (виноградного или яблочного)
1 яйцо
1 стакан растительного масла
1 чашка манной крупы
1 пачка ванили
4-5 г разрыхлителя
Мука примерно 4-4,5 стакана
Инжирная начинка:
Нарежьте 8-9 сушеных инжиров на мелкие кусочки, оставьте их в горячей воде на 5 минут и процедите.
1 стакан мелко измельченных грецких орехов
1 чайная ложка какао
Для щербета:
3 стакана сахара
3 стакана воды
1 ломтик лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать все ингредиенты для теста. Взять немного теста размером с апельсин. К нему добавить инжир, грецкие орехи и какао, хорошо перемешать. Затем, раскатать простое тесто, положить тесто с начинкой (1 к 1) и придать форму. Посыпать манной крупой, разделить на несколько частей. Выложить на противень, выпекать при 180 градусов, до золотистого цвета.
Для щербета, смешать и поставить на огонь сахар и воду. После закипания, добавить лимон, готовить 10 минут на слабом огне. Снять с огня и остудить.
Выливаем понемногу щербет на готовый десерт, оставить впитываться на 1 час.
Приятного аппетита!☺️😋
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Объём стакана 200 мл
Объём чашки 125 мо
Для теста:
125 грамм размягченного сливочного масла (по желанию можно использовать маргарин)
1 чашка йогурта без добавок
1 столовая ложка уксуса (виноградного или яблочного)
1 яйцо
1 стакан растительного масла
1 чашка манной крупы
1 пачка ванили
4-5 г разрыхлителя
Мука примерно 4-4,5 стакана
Инжирная начинка:
Нарежьте 8-9 сушеных инжиров на мелкие кусочки, оставьте их в горячей воде на 5 минут и процедите.
1 стакан мелко измельченных грецких орехов
1 чайная ложка какао
Для щербета:
3 стакана сахара
3 стакана воды
1 ломтик лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать все ингредиенты для теста. Взять немного теста размером с апельсин. К нему добавить инжир, грецкие орехи и какао, хорошо перемешать. Затем, раскатать простое тесто, положить тесто с начинкой (1 к 1) и придать форму. Посыпать манной крупой, разделить на несколько частей. Выложить на противень, выпекать при 180 градусов, до золотистого цвета.
Для щербета, смешать и поставить на огонь сахар и воду. После закипания, добавить лимон, готовить 10 минут на слабом огне. Снять с огня и остудить.
Выливаем понемногу щербет на готовый десерт, оставить впитываться на 1 час.
Приятного аппетита!☺️😋