27.05.2026 19:47
Порционные «Кротик» пирожные😍 Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у ни…
Порционные «Кротик» пирожные😍
Вот некоторые правила:
Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл.
Йогурт - всегда без добавок, например, греческий
1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр
1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр.
Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили)
«Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни)
1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность)
1 пакет разрыхлителя - 10 гр.
1 пакет ванилина - 5 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан молока
1 пакет ванилина
1 пакет разрыхлителя
2,5 стакана муки
2 столовые ложки какао
Для начинки:
1 пакет обычного крема для торта или крем-шанти
Бананы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Приготовьте бисквит по рецепту и выпекайте. С помощью стакана вырежьте из готового коржа круглые заготовки. Остатки бисквита измельчите руками. В крем добавьте нарезанные маленькими кусочками бананы по желанию. На каждый круглый корж выложите 2 столовые ложки крема, закройте сверху измельченным бисквитом так, чтобы полностью покрыть крем.
Приятного аппетита!❤️
Вот некоторые правила:
Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл.
Йогурт - всегда без добавок, например, греческий
1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр
1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр.
Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили)
«Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни)
1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность)
1 пакет разрыхлителя - 10 гр.
1 пакет ванилина - 5 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан молока
1 пакет ванилина
1 пакет разрыхлителя
2,5 стакана муки
2 столовые ложки какао
Для начинки:
1 пакет обычного крема для торта или крем-шанти
Бананы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Приготовьте бисквит по рецепту и выпекайте. С помощью стакана вырежьте из готового коржа круглые заготовки. Остатки бисквита измельчите руками. В крем добавьте нарезанные маленькими кусочками бананы по желанию. На каждый круглый корж выложите 2 столовые ложки крема, закройте сверху измельченным бисквитом так, чтобы полностью покрыть крем.
Приятного аппетита!❤️