Кукурузное печенье😍 Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 125 гр маргарина (комнатной температуры) Половина стака…
Объем стакана 200 мл
Объем чайного стакана 100 мл
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
125 гр маргарина (комнатной температуры)
Половина стакана растительного масла
3 яйца
1 стакан сахарной пудры
1 пакет разрыхлителя
400 г кукурузного крахмала
Примерно 1,5–2 стакана муки (добавлять контролируемо)
Для покрытия:
400 г шоколадной пасты или нутеллы
Половина стакана растительного масла
Кукурузные хлопья для завтрака
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В миске смешать маргарин, растительное масло, яйца и сахарную пудру.
Добавить кукурузный крахмал и разрыхлитель, замесить тесто.
Постепенно добавить муку до консистенции мягкого теста, немного плотнее, чем на ушко.
Отщипывать кусочки чуть меньше грецкого ореха, скатывать в шарики и выкладывать на противень с пергаментной бумагой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170° до лёгкого розового оттенка снизу.
Пока печенье остывает, растопить шоколад на водяной бане, добавить растительное масло и перемешать до однородной массы.
Кукурузные хлопья слегка измельчить руками.
Остывшие печенья обмакнуть сначала в шоколад, затем в кукурузные хлопья.
Выложить на тарелку и поставить в холодильник на 1 час.
Подавать.
Приятного аппетита!❤️