Обожаю такие салаты — сочные, яркие и с характером!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ФЕТАКСОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ филе курицы — 300 г (отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками)
✅ шампиньоны — 300 г (нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности, подсолить)
✅ сыр фетакса в рассоле — 150 г (нарезать кубиками)
✅ помидоры — 3 шт. (нарезать кубиками)
✅ пекинская капуста — 100 г (нарезать соломкой)
Для соуса
✅ майонез — 1 ст. л.
✅ сметана — 1 ст. л.
✅ горчица — 1 ч. л.
✅ сухой чеснок — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В большую миску выложите нарезанную пекинскую капусту, помидоры, фетаксу, обжаренные шампиньоны и отварное куриное филе.
2. В отдельной ёмкости приготовьте соус: смешайте майонез, сметану, горчицу и сухой чеснок до однородности.
3. Заправьте салат приготовленным соусом, аккуратно перемешайте и подавайте сразу к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУХНЯ