Быстрый ужин с курицей, рисом и овощами в сливках
⏱ Время приготовления: 25 мин
🍽 4 порции
🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Рис Басмати - 1 стакан
• Вода или куриный бульон - 1 стакан
• Сливки 20% - 1 стакан
• Овощи замороженные (свежие) - 300-400гр
• Куриное бедро - 4шт
• Майонез -2ст.л
• Горчица зернистая - 1ч.л
• Специи для курицы - 1ст.л
• Соль, перец по вкусу
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриные бедра замариновать в майонезе, зернистой горчице, с приправой для курицы и посолить по вкусу. Можно добавить свежий чеснок.
2. На дно формы для запекания высыпать промытый рис, сверху выложить овощи, залить водой/бульоном и сливками. Посолить, поперчить и перемешать. Сверху выложить куриные бедра.
3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, время может измениться. Если вода не вся выпарилась, уменьшите градусы до 170 и запеките еще минут 10.