🥒 Кабачковый омлет ⏳ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 мин 🍲 4 порции 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Кабачок — 200 г • Яйца — 3–4 шт.
⏳ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 мин
🍲 4 порции
🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кабачок — 200 г
• Яйца — 3–4 шт.
• Томат — 1 шт.
• Сливки — 50 мл
• Сыр — 50 г
• Зелень, соль, перец по вкусу
🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Возьмите молодой кабачок, нарежьте его и смешайте в миске с яйцами, добавьте измельчённую зелень для аромата, влейте сливки (10% жирности подойдут идеально), соль и перец по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешайте блендером до однородности.
Полученную смесь вылейте на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Готовьте под закрытой крышкой на медленном огне. Когда омлет начнет застывать, добавьте на него кружочки помидора и посыпьте тёртым сыром. Закройте крышкой и готовьте до полной готовности.