Свой международный день есть много у каких сортов винограда, в такие дни этим сортам посвящают целые посты и отмечают день сорта соответствующей бутыл…
Сегодня расскажу вам про сорт Пекорино, у него нет своего международного дня, но мы сделаем вид что есть.
• Пекорино — итальянский сорт белого винограда из региона Абруццо. Название сорта происходит от слова pecora — овца. Говорят, это связано с тем, что овцы не прочь полакомиться ягодами Пекорино.
• Пекорино в Италии это не только сорт винограда, но и название сыра из овечьего молока. Вопреки расхожему мнению, эти понятия никак не взаимосвязаны.
• Вина из Пекорино пахнут свежескошенной травой, жасмином и грушами. Обладают высокой кислотностью и очень гастрономичны.
Мой Пекорино от La Piuma стоил меньше 1000 рублей, кстати, а удовольствия от него вагон и маленькая тележка.
Часто вижу вина из Пекорино на полках супермаркетов, но вряд ли они там пользуются популярностью, ведь сорт не особо известный. Будем считать, что это наш с вами маленький секрет, обращайте на него внимание, он хорошенький!