Хочу: Неббиоло
Могу: Ксиномавро
Именно такой тренд вовсю набирает обороты прямо сейчас. Бароло и Барбареско — одни из самых желанных в мире красных вин, но цены на них мягко гов…
Читать далее →
На самом деле у нас не так уж и много вин из Ксиномавро, но всё же есть из чего выбрать:
1. Ксиномавро от Foundi Estate. Если верить сайту Vinissimo, то вино 2016 года урожая стои…
Читать далее →
Не секрет, что если бы в такую жару мы оказались в Италии, то отдыхая на веранде пили бы Апероль Спритц.
Не секрет, что если бы в такую жару мы оказались в Италии, то отдыхая на веранде пили бы Апероль Спритц.
А что, если бы мы оказались в Испании? А вот что — Тинто де Верано — самый популярный летний коктейль юга страны.
И если в Испанию мы пока не едем, то Тинто де Верано сделать точно сможем.
Нам понадобится:
— Лёгкое красное вино
— Цитрусовая газировка
— Лёд и долька апельсина или лимона
Смешиваем все ингредиенты в одном бокале и представляем, что мы где-то на побережье Атлантики. Конечно, для такого коктейля не стоит покупать вино дороже 1000 рублей.
Считаю ли я, что это кощунство и с вином так нельзя? С хорошим — не поддерживаю, а если это простецкое вино, у вас большая компания, и за окном жара, то почему нет, ведь в конечном итоге главное — получать удовольствие.
Летом хочется простого человеческого: на море. Но как только начинаешь планировать, тут же включается режим менеджера: 40 вкладок, 30 отелей, 100500 противоречивых отзывов. И в как…
Читать далее →
Насколько вы любите оливки от 1 до 10? Я, по-моему, на все 100, и вот несу вам очередной рецепт классной закуски под игристые и белые вина — тапенад из оливок.
Что понадобится:
—…
Читать далее →