Друзья, функционал MAX не дает мне отредактировать старый пост. Но на это мероприятие мест не осталось. Тем не менее, вы все еще можете записаться в лист ожидания, чтобы это сделат…
Читать далее →
Не пропустите сезон инжира!
Если не знаете, что делать с этими плодами, сделайте такие брускетты. С сыром можно играть — можно взять более нейтральную страчателлу или более яркую …
Читать далее →
Не секрет, что у многих сортов винограда есть свои дни.
Не секрет, что у многих сортов винограда есть свои дни. Меня всегда удивляло, что у российских автохтонов таких дней нет. А ведь это классный и бесплатный инструмент продвижения отечественного вина — такие дни инфлюенсеры не обходят стороной и по сути просто так пиарят целый сорт, а заодно и вино из него.
Наконец-то у главного российского автохтона, Красностопа Золотовского, такой день появился — 10 сентября. Дата выбрана в память о первом документально подтвержденном упоминании сорта: 28 августа 1826 года по старому стилю или 10 сентября по новому. Получается, в 2026 году сорту исполняется 200 лет!
Пожалуй, не буду торопить события, расскажу вам подробнее и о сорте и о винах из него в его официальный праздник — 10 сентября. А пока обводим красным новый день в винном календаре.