10.09.2026 15:25
✔️ Кальций: что важно знать Кальций — ключевой минерал для костей, зубов, мышц и нервной системы. Около 99% его запасов
✔️ Кальций: что важно знать
Кальций — ключевой минерал для костей, зубов, мышц и нервной системы. Около 99% его запасов — в костной ткани.
Не только молоко
Молочные продукты — не единственный источник. В некоторых растительных продуктах кальция даже больше:
• мак — ~1460 мг / 100 г
• кунжут — 670–975 мг / 100 г
• крапива — ~713 мг / 100 г
• семечки подсолнечника — ~367 мг / 100 г
• миндаль — 250+ мг / 100 г
• петрушка — ~245 мг / 100 г
Для сравнения:
• молоко — ~120 мг / 100 г
• творог — ~80 мг / 100 г
Но есть нюанс:
Важно не только количество, но и усвоение.
— витамин D помогает кальцию всасываться
— оксалаты (например, в зелени) могут снижать его доступность
— жиры и общее питание тоже влияют
Кальций — ключевой минерал для костей, зубов, мышц и нервной системы. Около 99% его запасов — в костной ткани.
Не только молоко
Молочные продукты — не единственный источник. В некоторых растительных продуктах кальция даже больше:
• мак — ~1460 мг / 100 г
• кунжут — 670–975 мг / 100 г
• крапива — ~713 мг / 100 г
• семечки подсолнечника — ~367 мг / 100 г
• миндаль — 250+ мг / 100 г
• петрушка — ~245 мг / 100 г
Для сравнения:
• молоко — ~120 мг / 100 г
• творог — ~80 мг / 100 г
Но есть нюанс:
Важно не только количество, но и усвоение.
— витамин D помогает кальцию всасываться
— оксалаты (например, в зелени) могут снижать его доступность
— жиры и общее питание тоже влияют