Меренговый торт 😋 Воздушные меренговые коржи, нежный сливочно-сырный крем и свежие ягоды — десерт, который покоряет с п
Воздушные меренговые коржи, нежный сливочно-сырный крем и свежие ягоды — десерт, который покоряет с первого кусочка ❤️
Ингредиенты:
• Холодные белки 200гр. (примерно 5-6 яиц)
• Сахарная пудра 300гр.
• Крахмал кукурузный 2ст.л
• Щепотка лимонной кислота
Для крема:
• Сыр творожный 200гр.
• Сливки 33% 180мл.
• Сахарная пудра 180гр.
Коржи выпекаем при 150 градусах 35 минут.
Собраем торт, как показано на видео. Для начинки я ипользовала клубнику, в конце по желанию торт украшаем любыми ягодами, у меня клубника и голубика.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇