Самый ленивый штрудель 🍎 Время осенней выпечки🍁 Ингредиенты: • Слоеное тесто - 1 пласт • Яблоки - 2шт. • Груша - 1шт.
Время осенней выпечки🍁
Ингредиенты:
• Слоеное тесто - 1 пласт
• Яблоки - 2шт.
• Груша - 1шт.
• Сахар - 40гр (белый или коричневый)
• Корица - 1ч.л
• Сливочное масло - 2 ч.л
• Крахмал - 1 ч.л
• Грецкие орехи - горсть
• Яичный желток + молоко (для румяного цвета)
Яблоки и грушу нарезать мелким кубиком и потушить с сахаром, корицей и кусочком сливочного масла.
Кукурузный крахмал 1 ч.л растворить в 30 мл воды, и вылить у яблокам. Потушить еще около 5 минут.
Тесто раскатать, в центр распределить начинку, надрезать края, заплести штрудель в «косичку». Смазать желтком с молоком и отправить в духовку на 30-35 минут при 180°C.
Подавать с шариком пломбира!
Стряпуха - кулинария • Рецепты