Завтрак, который захочется готовить каждое утро 🥰 Ингредиенты 👇 • Паприка • Яйца — 2–3 шт. • Луковица — 1/4 • Свежая з
Ингредиенты 👇
• Паприка
• Яйца — 2–3 шт.
• Луковица — 1/4
• Свежая зелень
• Хлеб для подачи
• Чеснок — 1 зубчик
• Сладкий перец — 1/2
• Соль и чёрный перец
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Кумин (по желанию) — щепотка
• Томат — 2 шт. или 200 г томатов в собственном соку
✅ Приготовление:
1. На сковороде разогрей оливковое масло и обжарь мелко нарезанный лук до мягкости. Добавь чеснок и сладкий перец, готовь ещё пару минут. Всыпь паприку и кумин.
2. Добавь томаты и туши соус 4–5 минут, пока он станет густым. Сделай небольшие углубления и аккуратно разбей яйца. Накрой крышкой и готовь до желаемой консистенции желтка.
3. Перед подачей посыпь свежей зеленью и подавай с хрустящим хлебом.
Приятного аппетита 😍