15.04.2026 10:01
Торт «Сладкая бомбочка»: рецепт с заварными шариками и бананом
ТОРТ «СЛАДКАЯ БОМБОЧКА»
❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂
Нам понадобится:
Заварные шарики:
✅Вода — 260 г
✅Сливочное масло — 100 г
✅Щепотка соли
✅Мука — 160 г
✅Яйца — 4 шт
🍫 Бисквит:
✅Яйца — 6 шт
✅Сахар — 150 г
✅Мука — 160 г
✅Разрыхлитель — 10 г
✅Какао — 35 г
✅Ванилин — 5 г
🍦 Крем:
✅Творожный сыр — 400 г
✅Сахарная пудра — 200 г
✅Сливки — 1 л
✅Банан 🍌
🥛 Пропитка:
✅Сгущёнка + вода
🍫 Глазурь:
✅Молочный шоколад — 400 г
✅Сливки — 400 г
👩🍳 Приготовление:
Сначала в кастрюле доводим до кипения воду, масло и соль. Затем добавляем муку и быстро перемешиваем до плотной массы. Перекладываем в миску и даём остыть. После этого добавляем яйца и взбиваем миксером.
Отсаживаем маленькие шарики на пергамент, слегка смачиваем сверху водой, чтобы форма была ровной. Выпекаем при 180°C 30–35 минут.
Готовим бисквит: яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем муку, разрыхлитель, какао и ванилин. Аккуратно перемешиваем и выпекаем при 180°C 15–20 минут. Делаем 2 коржа.
Крем: соединяем творожный сыр с сахарной пудрой, затем добавляем сливки и взбиваем до густоты.
Собираем торт: пропитываем бисквит, наносим крем, добавляем банан или любые фрукты. Сверху кладём второй корж, снова пропитка и крем. Выкладываем заварные шарики.
Поливаем глазурью (растопленный шоколад со сливками) и убираем в холодильник на 5–7 часов.
Украшаем клубникой 🍓 и фисташками 💚
😋 Получается невероятно вкусно — обязательно попробуйте!
Рецепт и видео от Малики Файзовой
Приятного аппетита
🎂 Делай Торты!
❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂
Нам понадобится:
Заварные шарики:
✅Вода — 260 г
✅Сливочное масло — 100 г
✅Щепотка соли
✅Мука — 160 г
✅Яйца — 4 шт
🍫 Бисквит:
✅Яйца — 6 шт
✅Сахар — 150 г
✅Мука — 160 г
✅Разрыхлитель — 10 г
✅Какао — 35 г
✅Ванилин — 5 г
🍦 Крем:
✅Творожный сыр — 400 г
✅Сахарная пудра — 200 г
✅Сливки — 1 л
✅Банан 🍌
🥛 Пропитка:
✅Сгущёнка + вода
🍫 Глазурь:
✅Молочный шоколад — 400 г
✅Сливки — 400 г
👩🍳 Приготовление:
Сначала в кастрюле доводим до кипения воду, масло и соль. Затем добавляем муку и быстро перемешиваем до плотной массы. Перекладываем в миску и даём остыть. После этого добавляем яйца и взбиваем миксером.
Отсаживаем маленькие шарики на пергамент, слегка смачиваем сверху водой, чтобы форма была ровной. Выпекаем при 180°C 30–35 минут.
Готовим бисквит: яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем муку, разрыхлитель, какао и ванилин. Аккуратно перемешиваем и выпекаем при 180°C 15–20 минут. Делаем 2 коржа.
Крем: соединяем творожный сыр с сахарной пудрой, затем добавляем сливки и взбиваем до густоты.
Собираем торт: пропитываем бисквит, наносим крем, добавляем банан или любые фрукты. Сверху кладём второй корж, снова пропитка и крем. Выкладываем заварные шарики.
Поливаем глазурью (растопленный шоколад со сливками) и убираем в холодильник на 5–7 часов.
Украшаем клубникой 🍓 и фисташками 💚
😋 Получается невероятно вкусно — обязательно попробуйте!
Рецепт и видео от Малики Файзовой
Приятного аппетита
🎂 Делай Торты!