Тортик с клубничкой: рецепт бисквита и сметанного крема
🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓
Нам понадобится:
Для бисквита:
✅ 4 яйца
✅ 130 г сахара
✅ 130 г муки
✅ Ванилин
Яйца с сахаром взбиваем добела , миксером. затем вводим просеянную муку в три этапа, хорошо перемешиваем силиконовой лопаткой, до однородной массы. Выпекаем бисквит в разогретой до 180° духовке 30 минут до готовности. Диаметр моей формы 20 см для крема:
✅ 180 г жирной сметаны (20-25. %)
✅ 2 ст ложки сахарной пудры
✅ Ванилин
Сметану ложем в морозилку на 30 минут.
Затем взбиваем миксером с сахарной пудрой и ванилином , примерно 5 минут, до консистенции воздушного крема.
Собираем тортик как показано на видео. Украшаем клубникой , даем пропитаться примерно 1 час и можно дегустировать.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!