18.06.2026 07:01
Ленивый медовый торт 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 Медовые коржи, нежный сметанно-сливочный крем и грецкие орешки😍 Нам понадобится: ✅150 г
Ленивый медовый торт
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
Медовые коржи, нежный сметанно-сливочный крем и грецкие орешки😍
Нам понадобится:
✅150 г мёда
✅5 яиц
✅120 г сахара
✅Щепотка соли
✅150 г сливочного масла
✅1 ч.л соды
✅300 г муки
✅1 ч.л корицы
Крем:
✅600 г сметаны 25-30%
✅Жирные сливки 200 мл
✅Сахарная пудра 3 ст.л
✅Ванилин
В прослойку грецкие орехи 🌰
1. Для крема взбить холодные сливки с половиной пудры и ванилином до плотности. Холодную сметану взбить с оставшейся пудрой до следа от венчика (сначала масса станет жидкой, а по мере взбивания загустеет). Объединить обе массы.
2. Для коржа в сотейнике соединить мёд, сахар, соль, масло. Уварить на среднем огне постоянно помешивая до растворения сахара. Добавить корицу и соду (масса начнет пениться). Снять с огня и дать остыть.
3. Яйца взбить в отдельной емкости до однородности. Влить яйца в остывшую медовую смесь и хорошо перемешать. Частями ввести просеянную муку и вымешать тесто. Тесто по консистенции будет как густая сметана. Выливаем тесто на противень застеленный пергаментом, разравнивание и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180 градусах. Остывший бисквит разрезаем на небольшие кубики. 1/3 кубиков измельчаем в крошку для покрытия торта.
4. Миску застелить пищевой пленкой, выложить немного крема, затем каждый кусочек бисквита обваливаем в креме и выкладываем произвольно в форму, на любом этапе добавляем орехи по желанию. Когда торт собран, закрываем верхушку пленкой и убираем в холодильник на ночь.
5. Спустя это время достаем торт, смазываем кремом, посыпаем крошкой и украшаем по желанию.
Автор candyland.tu
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
Медовые коржи, нежный сметанно-сливочный крем и грецкие орешки😍
Нам понадобится:
✅150 г мёда
✅5 яиц
✅120 г сахара
✅Щепотка соли
✅150 г сливочного масла
✅1 ч.л соды
✅300 г муки
✅1 ч.л корицы
Крем:
✅600 г сметаны 25-30%
✅Жирные сливки 200 мл
✅Сахарная пудра 3 ст.л
✅Ванилин
В прослойку грецкие орехи 🌰
1. Для крема взбить холодные сливки с половиной пудры и ванилином до плотности. Холодную сметану взбить с оставшейся пудрой до следа от венчика (сначала масса станет жидкой, а по мере взбивания загустеет). Объединить обе массы.
2. Для коржа в сотейнике соединить мёд, сахар, соль, масло. Уварить на среднем огне постоянно помешивая до растворения сахара. Добавить корицу и соду (масса начнет пениться). Снять с огня и дать остыть.
3. Яйца взбить в отдельной емкости до однородности. Влить яйца в остывшую медовую смесь и хорошо перемешать. Частями ввести просеянную муку и вымешать тесто. Тесто по консистенции будет как густая сметана. Выливаем тесто на противень застеленный пергаментом, разравнивание и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180 градусах. Остывший бисквит разрезаем на небольшие кубики. 1/3 кубиков измельчаем в крошку для покрытия торта.
4. Миску застелить пищевой пленкой, выложить немного крема, затем каждый кусочек бисквита обваливаем в креме и выкладываем произвольно в форму, на любом этапе добавляем орехи по желанию. Когда торт собран, закрываем верхушку пленкой и убираем в холодильник на ночь.
5. Спустя это время достаем торт, смазываем кремом, посыпаем крошкой и украшаем по желанию.
Автор candyland.tu
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!