12.08.2026 07:02
Трубочки с кремом 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Нам потребуются: (на 40-45 трубочек) Для теста: ✅ Мука — 500 г ✅ Сливочное масло — 250 г ✅ См
Трубочки с кремом
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Нам потребуются:
(на 40-45 трубочек)
Для теста:
✅ Мука — 500 г
✅ Сливочное масло — 250 г
✅ Сметана — 250 г
✅ Соль — по вкусу
Для начинки:
✅ Яйца — 6 шт.
✅ Сахар — 200 г
✅ Молоко — 400 мл.
✅ Сливочное масло — 250 г
✅ Кукурузный крахмал — 4 ст. ложки
✅ Ваниль — по вкусу
Отдельно:
✅ Металлические трубочки,или трубочки скрученные из пищевой фольги
✅ Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Тесто:
1. Муку с солью и сливочным маслом, перетираем руками до образования крошки. Затем добавляем сметану и замешиваем тесто.
2. Оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 мин.
3. На слегка припыленном мукой столе раскатываем тесто (толщина 1-2 мм).
4. Нарезаем его на полоски шириной 1,5 см. Каждую полоску наматываем на металлическую трубочку, начиная с узкой стороны.
5. Трубочки выпекаем при температуре 200°С 10-15 мин.
6. Вынимаем из духовки и даем остыть.
Крем:
1. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с сахаром, ванилью и крахмалом. Вливаем в смесь тонкой струйкой молоко и перемешиваем.
2. Ставим крем на средний огонь и,помешивая, доводим до загустения.
3. Ставим посуду с кремом в холодную воду и мешаем до полного его остывания.
4. Сливочное масло взбиваем до пышности, постепенно добавляя заварной остывший крем.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Нам потребуются:
(на 40-45 трубочек)
Для теста:
✅ Мука — 500 г
✅ Сливочное масло — 250 г
✅ Сметана — 250 г
✅ Соль — по вкусу
Для начинки:
✅ Яйца — 6 шт.
✅ Сахар — 200 г
✅ Молоко — 400 мл.
✅ Сливочное масло — 250 г
✅ Кукурузный крахмал — 4 ст. ложки
✅ Ваниль — по вкусу
Отдельно:
✅ Металлические трубочки,или трубочки скрученные из пищевой фольги
✅ Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Тесто:
1. Муку с солью и сливочным маслом, перетираем руками до образования крошки. Затем добавляем сметану и замешиваем тесто.
2. Оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 мин.
3. На слегка припыленном мукой столе раскатываем тесто (толщина 1-2 мм).
4. Нарезаем его на полоски шириной 1,5 см. Каждую полоску наматываем на металлическую трубочку, начиная с узкой стороны.
5. Трубочки выпекаем при температуре 200°С 10-15 мин.
6. Вынимаем из духовки и даем остыть.
Крем:
1. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с сахаром, ванилью и крахмалом. Вливаем в смесь тонкой струйкой молоко и перемешиваем.
2. Ставим крем на средний огонь и,помешивая, доводим до загустения.
3. Ставим посуду с кремом в холодную воду и мешаем до полного его остывания.
4. Сливочное масло взбиваем до пышности, постепенно добавляя заварной остывший крем.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!