Шоколадный бисквитный торт 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫 Нам понадобится: Для коржа ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 5 ст. л. с горкой ✅ Какао-по
🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
Нам понадобится:
Для коржа
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Мука — 5 ст. л. с горкой
✅ Какао-порошок — 1 ст. л. с горкой
✅ Соль — 1/4 ч. л.
✅ Молоко — 6 ст. л.
✅ Сахар — 6 ст. л.
✅ Растительное масло — 2 ст. л.
✅ Сода — 1/2 ч. л. (гашёная)
Ингредиенты для крема
✅ Сметана — 500 г
✅ Сахарная пудра — 2–3 ст. л.
✅ Банан — 2 шт.
Способ приготовления
Яйца разбивают в миску, добавляют соль и взбивают венчиком. Затем вводят молоко и сахар, тщательно перемешивают. Муку и какао-порошок просеивают через сито и добавляют в жидкую смесь, замешивая однородное тесто. После этого вводят гашёную соду и растительное масло, снова хорошо перемешивают.
Готовое тесто переливают в форму, подходящую для использования в микроволновой печи (например, силиконовую), и ставят в микроволновку. После завершения выпечки форму не вынимают и дверцу не открывают ещё около 10 минут — это позволяет бисквиту сохранить пышность и не осесть.
Остывший корж разрезают на два слоя. Верхнюю часть измельчают в крошку для украшения. Для крема сметану смешивают с сахарной пудрой до однородности. Первый корж смазывают кремом, выкладывают слой нарезанного банана, накрывают вторым коржом. Верх торта покрывают кремом и посыпают приготовленной крошкой или украшают по желанию.
Готовый торт подходит для подачи сразу после сборки и не требует дополнительного охлаждения.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!