Ягодные кексы с белым шоколадом 🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓 Нам понадобится: ✅ 2 чайные ложки сока лимона ✅ 250 мл молока ✅ 125,7 мл рас
🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓
Нам понадобится:
✅ 2 чайные ложки сока лимона
✅ 250 мл молока
✅ 125,7 мл растительного масла
✅ 1 яйцо
✅ 260 г муки
✅ 3 чайные ложки разрыхлителя
✅ 1/4 чайной ложки соли
✅ 150 г сахара
✅ 200 г белого шоколада
✅ 400 г ягод (замороженные или свежие)
Приготовление:
В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.
Хорошенько их перемешайте.
Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.
Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.
Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки - это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.
Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.
Осторожно смешайте тесто с ягодами.
Выложите в формочки бумагу и осторожно наполните ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом.
Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!