ТОРТ «Сникерс» ♥️😋♥️😋♥️😋♥️😋 Рассыпчатая песочная основа, тягучая соленая карамель, много хрустящего арахиса и тонкая к
♥️😋♥️😋♥️😋♥️😋
Рассыпчатая песочная основа, тягучая соленая карамель, много хрустящего арахиса и тонкая корочка глянцевого шоколада.
Время выпекания основы: 15–18 минут при 175°C
• Форма: квадратная, 20х20 см
• Время застывания: до плотности карамели и шоколада
Нам понадобится:
Песочная основа:
✅Мука пшеничная — 190 г
✅Сливочн масло (растопленное) — 115 г
✅ Коричневый сахар — 100 г
✅ Белый сахар — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅Ванильный экстракт — 5 г
✅ Разрыхлитель (или сода) — 2 г
✅Соль — ¼ ч. л.
Карамельно-арахисовый слой:
✅Мягкие карамельные конфеты (коровки или ириски) — 350 г
✅Жирные сливки (33-35%) — 45 г
✅Обжаренный арахис (несолен) — 110 г
✅Морская соль — ½ ч. л.
Шоколадный топпинг:
✅Молочный или темный шоколад — 250 г
✅Кокосовое масло — 15 г
Лайфхаки для идеального результата:
• Секрет мягкой нарезки: Чтобы верхний шоколадный слой не трескался при нарезке на аккуратные батончики, обязательно добавьте кокосовое масло при топлении — оно сделает глазурь более пластичной.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️