19.10.2026 09:10
ПП-пирог с курицей и грибами 💪🏻 Сытный белковый пирог, который готовится максимально просто! Ингредиенты: • Куриное ф
ПП-пирог с курицей и грибами 💪🏻
Сытный белковый пирог, который готовится максимально просто!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 450 г
• Яйца — 3 шт.
• Кефир 1% — 270 мл (комнатной температуры)
• Шампиньоны — 150 г
• Пшеничная мука — 120 г
• Лёгкий сыр — 40 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Копчёная паприка — по желанию
• Зелень — по желанию
Нарезаем куриное филе и шампиньоны небольшими кусочками.
В глубокой миске смешиваем яйца, кефир, муку, соль, сушёный чеснок, разрыхлитель и паприку.
Добавляем курицу, грибы, натёртый сыр и, если хочется, немного зелени. Хорошо перемешиваем.
Перекладываем массу в форму для запекания и разравниваем.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 °C духовке 45–55 минут — до полной готовности курицы и упругой середины пирога.
Достаём из духовки и даём немного остыть, чтобы пирог лучше держал форму при нарезке.
Сытный белковый пирог, который готовится максимально просто!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 450 г
• Яйца — 3 шт.
• Кефир 1% — 270 мл (комнатной температуры)
• Шампиньоны — 150 г
• Пшеничная мука — 120 г
• Лёгкий сыр — 40 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Копчёная паприка — по желанию
• Зелень — по желанию
Нарезаем куриное филе и шампиньоны небольшими кусочками.
В глубокой миске смешиваем яйца, кефир, муку, соль, сушёный чеснок, разрыхлитель и паприку.
Добавляем курицу, грибы, натёртый сыр и, если хочется, немного зелени. Хорошо перемешиваем.
Перекладываем массу в форму для запекания и разравниваем.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 °C духовке 45–55 минут — до полной готовности курицы и упругой середины пирога.
Достаём из духовки и даём немного остыть, чтобы пирог лучше держал форму при нарезке.