06.05.2026 14:30
Укус клеща и аллергия на мясо: что нужно знать
Укус клеща может вызвать аллергию на мясо
О клещах обычно думают как о переносчиках инфекций, но есть ещё один менее очевидный риск. Иногда после укуса появляются странные реакции на привычные продукты — например, мясо или молочные продукты. Люди не связывают это с клещом и долго не понимают причину ухудшения самочувствия.
«При укусе клещ впрыскивает вещество, содержащее особый дисахарид — галактозу альфа-1-3-галактозу. Иммунная система может начать реагировать на него — и тогда после употребления красного мяса, молока или желатиновых капсул появляются отёк языка, першение в горле, зуд на коже», — предупреждает врач-терапевт Татьяна Романенко.
Особенность этой аллергии в том, что она проявляется не сразу, а через несколько часов после еды — поэтому её сложно распознать. В тяжёлых случаях возможны сильные аллергические реакции вплоть до анафилактического шока.
Если замечаете необычную реакцию на продукты животного происхождения, не откладывайте визит к врачу. Ранняя диагностика поможет избежать опасных последствий.
О клещах обычно думают как о переносчиках инфекций, но есть ещё один менее очевидный риск. Иногда после укуса появляются странные реакции на привычные продукты — например, мясо или молочные продукты. Люди не связывают это с клещом и долго не понимают причину ухудшения самочувствия.
«При укусе клещ впрыскивает вещество, содержащее особый дисахарид — галактозу альфа-1-3-галактозу. Иммунная система может начать реагировать на него — и тогда после употребления красного мяса, молока или желатиновых капсул появляются отёк языка, першение в горле, зуд на коже», — предупреждает врач-терапевт Татьяна Романенко.
Особенность этой аллергии в том, что она проявляется не сразу, а через несколько часов после еды — поэтому её сложно распознать. В тяжёлых случаях возможны сильные аллергические реакции вплоть до анафилактического шока.
Если замечаете необычную реакцию на продукты животного происхождения, не откладывайте визит к врачу. Ранняя диагностика поможет избежать опасных последствий.