Доброе утро, мои любимые паппищики !
Улитки с яблоками
🔸 Кефир - 150 миллилитров;
🔸 Яйцо - 1 штука;
🔸 Сахар - 3 столовые ложки;
🔸 Соль - 0,5 чайной ложки;
🔸 Мука - 330 грамм;
🔸 Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
🔸 Яблоко - 1 штука;
🔸 Растительное масло для жарки;
🔸 Сахарная пудра по вкусу.
Все ингредиенты комнатной температуры.
Смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль, хорошо размешиваем. Далее добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем тесто. Раскатываем, кладем нарезанные яблоки равномерно на тесто. Скручиваем рулетиком, нарезаем толщиной 2 см. и обжариваем на сковороде до румяности на растительном масле. #десерт #тесто