Быстрый рыбный суп из консервов: рецепт за 30 минут
В СССР четверг был рыбный день, вспомнила эту традицию и принесла вам рыбный рецептик. На самом деле, у меня просто было мало времени, и я готовила самый быстрый (по-моему мнению) суп🤪
Рыбный суп из консервов
🔸 Рыбные консервы - 2 банки;
🔸 Вода - 2 литра;
🔸 Картофель - 4 шт.;
🔸 Пшено - 3 ст. ложки;
🔸 Лук репчатый - 1 шт.;
🔸 Морковь - 0,5 шт.;
🔸 Перец болгарский - 0,5 шт.;
🔸 Зелень, лавр. лист, соль, перец, по вкусу.
🔸 Масло для жарки.
Приготовление
Пшено заливаем кипятком минут на 10. В это время отвариваем резаный картофель и за 10 минут до его готовности выкладываем пшено.
Делаем зажарку из лука, моркови и перца (если у вас есть готовая зажарка в морозилке, то приготовление супа убыстряется😁).
Когда картофель готов, добавляем зажарку, консервы (сегодня у меня сардина в томатном соусе, но подходят почти любые консервы). Солим, перчим, кладем лавровый лист и зелень. Пару минут кипятим и выключаем.
Сидим спорим с мамой среда или четверг был рыбный день😂 я то родилась за 3 года до распада СССР и верю тырнету, а мама говорит среда😂
#суп #на_первое
Давайте голосовать:
❤️ - среда рыбный день!
🔥 - четверг рыбный день!