07.07.2026 13:16
А-ля киш в кружке: горячий завтрак без сковородки Стряхнула пыль со старых рецептов и вспомнила один очень удобный вари
А-ля киш в кружке: горячий завтрак без сковородки
Стряхнула пыль со старых рецептов и вспомнила один очень удобный вариант: яйца, шпинат, сыр, кусочек хлеба — и всё это в кружке.
Кишем это можно назвать с большой натяжкой. Но зато получается сытный завтрак, который реально приготовить за несколько минут.
Что нужно на одну порцию:
— яйца — 2 шт.
— хлеб — 1 небольшой ломтик
— тёртый сыр — 2 ст. л.
— свежий шпинат — горсть
— молоко — 3–4 ст. л.
— соль и перец — по вкусу
Я готовила в широкой кружке на 500 мл. Подойдёт и небольшая широкая миска. Главное — не брать узкий стакан, иначе края пересохнут, а центр останется жидким.
Если шпинат свежий, просто мелко его режем. Если замороженный — заранее размораживаем и хорошо отжимаем от лишней воды, чтобы не получить мокрый омлет.
Дальше всё просто. Прямо в кружке взбиваем вилкой яйца с солью, перцем и молоком. Добавляем сыр и шпинат. Хлеб нарезаем маленькими кубиками и отправляем туда же. Он здесь нужен не только для сытости, но и текстуры: пористая структура хлеба впитывает лишнюю влагу и связывает всё вместе.
Ставим в микроволновку на обычный режим при мощности 700–800 Вт. Обычно хватает 3–3,5 минут. Кружку, кстати, лучше всего прикрыть бумажным полотенцем.
После выключения даём блюду постоять минуту-другую. Белок окончательно дойдёт от собственного тепла, а сыр успеет хорошо расплавиться.
Есть можно прямо ложкой из кружки. Ну или перевернуть на тарелку, если хочется сделать вид, что этот завтрак вовсе не из СВЧ. 🤟
#рецепты #завтрак
Стряхнула пыль со старых рецептов и вспомнила один очень удобный вариант: яйца, шпинат, сыр, кусочек хлеба — и всё это в кружке.
Кишем это можно назвать с большой натяжкой. Но зато получается сытный завтрак, который реально приготовить за несколько минут.
Что нужно на одну порцию:
— яйца — 2 шт.
— хлеб — 1 небольшой ломтик
— тёртый сыр — 2 ст. л.
— свежий шпинат — горсть
— молоко — 3–4 ст. л.
— соль и перец — по вкусу
Я готовила в широкой кружке на 500 мл. Подойдёт и небольшая широкая миска. Главное — не брать узкий стакан, иначе края пересохнут, а центр останется жидким.
Если шпинат свежий, просто мелко его режем. Если замороженный — заранее размораживаем и хорошо отжимаем от лишней воды, чтобы не получить мокрый омлет.
Дальше всё просто. Прямо в кружке взбиваем вилкой яйца с солью, перцем и молоком. Добавляем сыр и шпинат. Хлеб нарезаем маленькими кубиками и отправляем туда же. Он здесь нужен не только для сытости, но и текстуры: пористая структура хлеба впитывает лишнюю влагу и связывает всё вместе.
Ставим в микроволновку на обычный режим при мощности 700–800 Вт. Обычно хватает 3–3,5 минут. Кружку, кстати, лучше всего прикрыть бумажным полотенцем.
После выключения даём блюду постоять минуту-другую. Белок окончательно дойдёт от собственного тепла, а сыр успеет хорошо расплавиться.
Есть можно прямо ложкой из кружки. Ну или перевернуть на тарелку, если хочется сделать вид, что этот завтрак вовсе не из СВЧ. 🤟
#рецепты #завтрак