Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
20 054 подписчиков · @e_semika
К каналу →
Сельдерей: химический усилитель вкуса Начали с мифов про сельдерей, перейдём к базе: как хранить, готовить и выжать максимум. 😊 Стебли сельдерея у многих превращаются в холодильн…
Читать далее →
61 745
Реклама
Почему кому-то невкусно, а другие в восторге? Под постом про сельдерей мнения разделились, и это нормально. Мы действительно разные. И дело не только в привычках — просто мы физич…
Читать далее →
61 922

Кому на самом деле нужно пить витамин D?

Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D?

В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначка» на складе. Пытаться набить этот склад до отказа просто ради красивого числа в анализах — затея сомнительная.

А сегодня выясним, кому же нужно сдавать анализ на дэшечку и пить его в виде добавок.

С анализами всё довольно прозаично. Свежие рекомендации Endocrine Society (2024) не советуют массово проверять витамин D у здоровых людей без факторов риска. Проще говоря: если ничего не беспокоит, а анализы вы сдаёте только потому, что «все сдают», пользы от этого мало. Зато тревоги и лишних трат — с избытком.

По сути, если вы не входите в группы риска, ваш организм вполне самодостаточен. Ему нужны не горы таблеток, а базовые вещи: еда, движение и солнце по сезону. Источники витамина D известны давно: жирная рыба (та же сельдь или скумбрия), печень трески, яйца и молочные продукты.

Кому тогда реально стоит принимать добавки?

В новых рекомендациях отдельно выделяют:

▪️Дети и подростки (до 18 лет) — важно для роста скелета
▪️Беременные — достаточный уровень важен для матери и развития плода
▪️Взрослые с предиабетом — может снижать риск перехода в диабет 2 типа
▪️Люди старше 75 лет — для снижения риска переломов и поддержки мышечной функции.

Точную дозировку подбирает врач индивидуально.

Если вы не в этом списке, но очень хотите «подстраховаться» в темный сезон, то 600–800 МЕ более чем достаточно.

Пить больше «на всякий случай» — идея так себе.

В избытке он может приводить к повышению кальция в крови и проблемам с почками. А кому это надо?

Ну и помним, что витамин D - не таблетка от усталости, апатии, лишнего веса и всех бед современного человека. Его основная доказанная роль - это здоровье костей и участие в кальциево-фосфорном обмене.

Поэтому если сил нет совсем — иногда полезнее проверить сон, стресс, железо, питание и режим дня, чем в третий раз покупать банку «дэшечки».
Друзья, сегодня личная рекомендация. Я давно читаю канал кардиолога Ирины Васильевой и сама у неё наблюдаюсь, поэтому за качество информации ручаюсь. Ирина — кандидат наук, и мне …
Читать далее →
59 558
7 из 10 инфарктов и инсультов можно было бы избежать, если знать о факторах риска и работать с ними. В этом канале - кардиология экспертного уровня от кандидата медицинских наук и…
Читать далее →
60 055
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 27.07.2026
Не превращать еду в ещё одну работу над собой Сегодня в комментариях написали: …
👁 2 239 просмотров
Глава от 27.07.2026
Вопрос из комментариев: Как отмерить 1 г соды? Для подобных целей я использую …
👁 2 777 просмотров
Глава от 27.07.2026
Зачем добавлять соду к мясу? #кухонная_химия #лайфхак Куриное филе нарезано тон…
👁 4 320 просмотров
Глава от 27.07.2026
Зачем русскому человеку американские рекомендации? Под прошлым постом спросили…
👁 4 637 просмотров
Глава от 26.07.2026
Разборщики анализов в комментариях 😳 Под фотографией моих анализов с ферритино…
👁 6 109 просмотров
Глава от 25.07.2026
Ну и чтобы не быть голословной: на первом фото — кот. На втором — мой стандартны…
👁 6 839 просмотров
Глава от 25.07.2026
«Съедобный научпоп» остаётся бесплатным После анонса клуба мне несколько раз на…
👁 6 430 просмотров
Глава от 25.07.2026
Почему урчит живот — и опасно ли это? Помню, как в школе уже на втором уроке мо…
👁 6 903 просмотров
Глава от 24.07.2026
С утра сделала себе бутерброд: хлеб, листья салата, сыр и вчерашняя рыбная котле…
👁 7 008 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров
Вижу в комментариях под рецептом грудки много вопросов, поэтому решила ответить отдельно, чтобы не повторяться. Сколько воды? На пару-тройк…
👁 67 500 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 437 296 · +6 649/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 156 · +205/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 464 · +11/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 204 900 · +1 697/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 200 366 · +9 232/7д
🏷 Темы и теги
#научпоп о еде #химия в кулинарии #мифы о питании #авторский канал #елена семиколенных #кулинарные эксперименты #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
ИП Семиколенных Елена Владимировна
ИНН: 280406425480
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,055,827 постам из 202,098 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.