Пост канала «"ЕДА И Я": Что приготовить на ужин быстро и вкусно: идеи и рецепты» от 05.05.2026
**Ингредиенты:**
- Картофель — 1 кг
- Сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. л.
- Зелень
- Чёрный перец
**Приготовление:**
Отварите картофель, разомните его, добавьте чёрный перец, мелко нарезанную зелень, тёртый сыр и хорошо перемешайте. Сформируйте из этой массы котлеты, как показано на видео.
В отдельной миске смешайте яйца, соль, сметану. Добавьте муку и тщательно перемешайте до получения жидкой массы. Обваляйте картофельные котлеты в этой смеси со всех сторон и обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с двух сторон, по 2 минуты на каждую сторону.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!