🧀 Недорогой, но очень вкусный сыр ⏳ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин 🍲 6 порций 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 л молока • 3 яйца • 200
⏳ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин
🍲 6 порций
🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 л молока
• 3 яйца
• 200 г сметаны
• 1 чайная ложка соли
🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добавить ложку соли к молоку и размешать.
Довести до кипения.
Убавить огонь.
Влить яично-сметанную смесь и размешать.
Довести до кипения и варить 5–6 минут.
Откинуть всё на дуршлаг, отжать.
Поставить под пресс на ночь в холодное место.
Вышло 420 г.