Живая еда с Сергеем Малозёмовым
Живая еда с Сергеем Малозёмовым
19 216 подписчиков · @eda_show
К каналу →
Да, баклажан действительно содержит никотин — но в микроскопических количествах 🍆 Речь о веществе никотин, которое естественно встречается в растениях семейства паслёновых (включ…
Читать далее →
80 401
Реклама
Будущее сельского хозяйства 🤖 Делимся процессом сбора салата латук. #новости@eda_show
Читать далее →
79 404

Что покупать в мае: чек-лист для похода в магазин

Что покупать в мае: чек-лист для похода в магазин

Май — это тот самый месяц, когда на полках наконец появляется «живая» еда: свежая, сочная, с насыщенным вкусом. После зимы организм особенно чувствителен к качеству продуктов — и именно сейчас проще всего поддержать себя через рацион без сложных схем и добавок.

Сезонные продукты — это максимум пользы при минимальной обработке. Они содержат больше витаминов, антиоксидантов и клетчатки, потому что не проходят долгую транспортировку и хранение. Плюс — это естественная поддержка пищеварения и энергии.

Чек-лист, что покупать в мае 👇

🥬 Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук, шпинат, рукола, щавель.
🥦 Овощи: редис, огурцы, молодая капуста, спаржа.
🍓 Ягоды и фрукты: клубника (начало сезона), яблоки (локальные запасы), цитрусовые (ещё актуальны).
🥔 Дополнительно: молодой картофель, морковь, свёкла (ещё зимние, но полезные).

На что обращать внимание при выборе:
— цвет и запах: насыщенный аромат — хороший знак;
— текстура: овощи должны быть упругими, зелень — не вялой;
— сезонность и происхождение: чем ближе к вашему региону, тем лучше;
— минимальная обработка: лучше цельные продукты, чем нарезанные и упакованные.

Май — идеальное время, чтобы упростить питание и сделать его более «живым». Сезонные продукты работают на вас: поддерживают энергию, пищеварение и общее самочувствие. Главное — выбирать свежие продукты и не усложнять: чем проще рацион, тем легче его соблюдать 💚

#польза@eda_show
Соль — вред или необходимость? 🧂Сколько соли нужно организму на самом деле и чем опасен как избыток? Объяснит биотехнолог Дмитрий Веремьев в этом видео! #мнение_биотехнолога@eda_s…
Читать далее →
78 173
Регулярное приготовление еды дома может быть полезно для сохранения когнитивного здоровья и снижения риска деменции 👨‍🍳 Чтобы это выяснить, исследователи проанализировали данные п…
Читать далее →
77 436
Другие главы канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 17.08.2026
Как не переедать вечером после работы? 🥘 На этот вопрос ответит врач-диетолог Ма…
👁 2 927 просмотров
Глава от 17.08.2026
Ежевика — и хочется, и колется! И в прямом, и в переносном смысле 🍇 Показываем, …
👁 2 915 просмотров
Глава от 17.08.2026
Исследователи из австралийского Университета Дикина проверили популярное убежден…
👁 3 291 просмотров
Глава от 16.08.2026
Устали тереть руки и овощи разлетаются по столу? Ловите овощерезку 9 в 1: режет …
👁 4 284 просмотров
Глава от 16.08.2026
В продаже появились умные гидропонные сады для квартир 🌿. Одна из моделей бренда…
👁 4 293 просмотров
Глава от 15.08.2026
Седрик Гроле создал десерт, который пахнет парфюмом 🍇✨ Ежевика, вдохновлённая ар…
👁 4 734 просмотров
Глава от 15.08.2026
Стоит ли переходить на банановую муку? 🍌 Сергей Малозёмов разбирается, чем зелён…
👁 4 151 просмотров
Глава от 15.08.2026
В столичных магазинах появилась княженика — редкая северная ягода, которую также…
👁 4 653 просмотров
Глава от 14.08.2026
Наш сезонный контент с Крыма продолжается! 🍒 В этот раз Ефим пробует только что …
👁 4 582 просмотров

Популярные посты канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»

Шоколадный пасхальный кролик с нежной фисташковой начинкой — красиво, вкусно и празднично 🐰🥚 #искусство@eda_show
👁 111 156 просмотров
Простой и быстрый способ покрасить яйца — понадобится всего лишь пена для бритья и красители! Следуйте инструкции на видео 🪺 #лайфхаки@eda_…
👁 110 296 просмотров
В этом году празднование Пасхи совпадает с Днём космонавтики — в последний раз такое совпадение было в 2020 году! По этому случаю делимся …
👁 109 681 просмотров
Почему мы не пьянеем от хлеба? 🍞 Разберётся во всех нюансах биотехнолог Дмитрий Веремьев. Ведь в процессе выпечки образуется спирт — куда он…
👁 109 308 просмотров
Почему вес может не снижаться при правильном питании? На этот вопрос ответит врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиш…
👁 108 972 просмотров
Почему яйца трескаются при варке — и как этого избежать? 🥚Сергей Малозёмов делится простыми приёмами, которые помогут сохранить идеальную фо…
👁 108 755 просмотров
Круассан, который точно удивит! Магри Альберто приготовил десерт в форме рожка мороженого с фисташкой 🥐 #искусство@eda_show
👁 108 684 просмотров
Учёные из Чжэцзянского университета выяснили, что ароматы цитрусовых способны влиять на работу мозга и улучшать эмоциональное состояние 🍋 …
👁 108 571 просмотров
Как работает кофеин и почему от кофе хочется спать? ☕ Почему бодрящий напиток иногда даёт обратный эффект, и как правильно его пить, чтобы о…
👁 108 308 просмотров
Готовимся к сезону напитков со льдом! Идея для любителей холодного кофе и матчи — порционно заморозить молоко в морозилке ☕️ #лайфхаки@eda_…
👁 108 113 просмотров
Мексика удивила мир: в городе Танситаро, который называют столицей авокадо, приготовили самый большой гуакамоле в истории 🥑 В рамках ежегодн…
👁 107 927 просмотров
Ананас содержит фермент бромелайн, который расщепляет белки. Когда вы едите ананас, он буквально начинает «разъедать» микроскопический слой …
👁 107 878 просмотров
На Гавайях найден необычный банан 🍌 На самом деле — этот гибрид банана и плантана, который отличается плотной текстурой и насыщенным вкусом.…
👁 107 826 просмотров
Необычная подача напитка и мороженого 🍨🥤 Как вам? #новости@eda_show
👁 107 766 просмотров
Уже завтра — день космонавтики 🚀 В честь этого мы отправились на дегустацию космического меню и попробовали специальный сет от легендарног…
👁 107 699 просмотров
Когда организм начинает стареть быстрее и какие сигналы подаёт тело в разные периоды жизни? ⏳ Почему изменения происходят скачкообразно, а н…
👁 107 489 просмотров
Картофель может быть более ценным источником калия, чем принято считать — его в нём даже больше, чем в бананах 🥔 Один клубень способен обесп…
👁 107 329 просмотров
Продолжаем тестировать популярные сублимированные продукты — на этот раз выбор пал на малину и клубнику лаймберри 🍓 Стоит ли тратить деньг…
👁 107 098 просмотров
Можно ли есть меньше и при этом чувствовать себя лучше и энергичнее? 🥢 Один из секретов японских долгожителей — принцип «есть до 80% сытос…
👁 106 786 просмотров
Топ-5 быстрых рецептов к Пасхе за 15 минут Пасха — один из самых тёплых и семейных праздников, где еда становится частью традиции и заботы.…
👁 106 696 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 462 923 · +7 383/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 015 · -278/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 250 424 · -771/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 220 814 · +4 048/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 211 223 · +2 470/7д
🏷 Темы и теги
#польза #наука о еде #сергей малозёмов #продукты питания #кулинарные советы #редкие продукты #медовый спас #Кулинария
📋 О канале Живая еда с Сергеем Малозёмовым
Еда по науке: просто, понятно, без запретов!
Каждую сб в 11:00 на НТВ

Сотрудничество — adv@teleshow.media
Статистика — https://maxdash.ru/channel/eda_show
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,722,467 постам из 202,775 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.