Вы когда-нибудь видели кофе похожий на небоскрёб? ☕️ В одном из японских кафе подают «Виннера» — гигантскую кремовую шапку, которую не пьют, а снимают и намазывают на бутерброд.
📍…
Читать далее →
Что происходит с организмом при отказе от сахара? 🍦 Мы спросили об этом врача-диетолога Марину Макишу.
#мнение_диетолога@eda_show
Читать далее →
Группа американских исследователей из Нью-Йоркского медицинского колледжа выяснила, что поздний ужин сам по себе безвреден для желудка, но в сочетании…
Группа американских исследователей из Нью-Йоркского медицинского колледжа выяснила, что поздний ужин сам по себе безвреден для желудка, но в сочетании с хроническим стрессом пищеварение начинает серьёзно страдать.
Анализ показал, что у людей, которые съедают более 25% суточной калорийности после 21:00 и при этом испытывают постоянный стресс, риск столкнуться с диареей, запорами и другими нарушениями ЖКТ в 1,7–2,5 раза выше.
Такая комбинация значительно снижает разнообразие полезных бактерий в кишечнике, приводит к дисбактериозу и разрушению микрофлоры. Стресс сам по себе нарушает работу кишечника, а еда на ночь мешает организму восстанавливаться, заставляя его переваривать пищу вместо ночного отдыха.
#новости@eda_show
Что такое псиллиум? 🌱 Анастасия Ефимова, врач-диетолог клиник «Атлас», ответит на этот вопрос и расскажет о его плюсах и минусах.
#наука_в_тарелке@eda_show
Читать далее →
Всего одно нажатие — и робот уже готовит матчу уровня бариста 🍵 Азиатский бренд «One Press» разработал эспрессо-машину для приготовления напитков без возни с венчиком и без специал…
Читать далее →