Кофе бодрит по утрам, но многие боятся, что он «сажает» давление.
За основу взяли метаанализ 10 крупных когортных исследований с суммарным участием более 240 000 человек, за которыми наблюдали годами.
Что показало исследование?
▫️Кофе действительно влияет на давление — но только в моменте.
▫️Одна чашка даёт кратковременный скачок на 3–8 мм рт. ст. Пик приходится на час–полтора после употребления. Через 2–4 часа давление возвращается к норме само — без каких-либо вмешательств.
▫️Это нормальная физиологическая реакция организма на кофеин. А у тех, кто пьёт кофе регулярно, скачок заметно слабее — организм привыкает.
А что в долгосрочной перспективе?
Риск гипертонии у любителей кофе — не выше, чем у тех, кто его не пьёт.
Относительный риск:
▫️каждая чашка в день → 0,98
▫️2 чашки в день → 0,97
▫️4 чашки в день → 0,95
▫️не пьют кофе → 1,00
Разница небольшая, но статистически значимая — и не в сторону роста. То есть привычные 2–4 чашки в день риск гипертонии не повышают.
Одна чашка ненадолго поднимает давление — это нормально, так организм реагирует на кофеин. При регулярном употреблении 2–4 чашек в день риск гипертонии не повышается. Если давление уже высокое — следите за своей реакцией и не злоупотребляйте. Кофе на всех действует по-разному.
Материал не заменяет консультацию врача.
#что_говорит_наука@eda_show
Живая еда | Подписаться